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酸酸甜甜的杨梅罐头

来源: 作者: 2018-10-11 23:52:41

主料

冰糖 :适量 杨梅 :50颗白糖 :适量

辅料盐 :适量开水 :适量

具体步骤 步1.杨梅用清水洗几遍,在淡盐水泡半个小时。 第二步2.将杨梅每个滚上糖,放在碗里,保鲜膜封起来,放冰箱一个晚上。 第三步3.将腌制一个晚上的杨梅取出,放入锅内煮,小火,可以在加些冰糖。煮开后如果水少,加些开水。将杨梅煮软。然后趁热放入玻璃罐内。在加入煮杨梅的水,如果水少,加些开水,要将杨梅没入水内。第四步4.趁热将盖子拧紧,然后放到自然凉,放入冰箱冷藏。就可以开吃了。

烹饪技巧因为忘记拍照了,所以照片有些没有。放开水时玻璃瓶不要直接放大理石台子上。2.放在冰箱可以保存五天。

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